Carte & Menus

"Je suis heureux de vous accueillir pour vous faire passer un agréable moment autour de notre table !" Xavier CAULE

leS entrées à PARTAGER... ou pas.
. Poêlée de Chipirons Donostia  |  15 €
. Couteaux gratinés au Beurre de Parmesan  |  9 €

. Planche de Charcuterie  |  19 €
. Le Foie-gras IGP Sud-Ouest mi-cuit  |  16 €
Chutney aux Mangues et Noisettes
. Jambon Serraro Grande Réserve 24 mois d’affinage  |  12 €
Pain Baguette frotté à l’Aïl et à l’Huile d’Olive
. Notre Pâté de l’épicerie | 9 €
. Soupe de Poisson maison  |  10 €
Fromage râpé, Rouille, Croûtons
. Tartare de Daurade aux saveurs asiatiques  |  13 €
. Salade gourmande |  19 €
Mesclun, Croustillant de Saint Marcelin, Jambon. Artichauts, Poivrons gouttes, Melon, mélange Fruits secs gourmands
. Salade de Saint-Marcellin croustillante  |  12 €
. Salade italienne  |  18 €
Tomates à l’ancienne, Burrata, Salade, Pesto

FRUITS DE MER
. Bouquet de Crevettes roses (9 pièces) | 19 €
. Huîtres fines de Claire (6 pcs) | 13 € /// (9 pcs) | 19 €  ///  (12 pcs) | 25 €
. Bulots (500g) |  15 €
. Assiette de la Mer (petite) |  19 € 
4 Huîtres, 3 Crevettes,
6 Bulots
. Assiette de la Mer (grande)  |  29 €
 6 Huîtres, 6 Crevettes, 10 Bulots


leS plats
. Burger de l’Ile de Malte  |  19 €
Steak façon bouchère 180g, Bacon, Fromage, Frites maison
. Suprême de Poulet fermier  |  23 €
Farci à la ricotta, Tomates séchées, Pignons de Pin, Jambon de Bayonne et Frites de Polenta
. Entrecôte de Boeuf (VBF)  |  28 €
aux Echalotes confites, Frites maison
. Souris d’Agneau confite  |  28 €
Risotti, Légumes de Saison, Jus corsé
. Dos de Cabillaud (selon arrivage)  |  23 €
Sauce Salsa, Risotto Crémeux et ses Légumes d’Eté
. Côte de Veau (VBF)   |  29 €
sauce aux Morilles, Pommes de Terre Grenailles, Légumes grillés d’été
. Risotto crémeux aux Champignons et Légumes d’Eté  |  18 €
. Thon comme un Tataki  |  23 €
Sucrine croquante, Riz noir vinaigré, Salade Wakame (servi froid)

Les desserts
. Assiette de Fromages  |  9 €

. Entremets aux 2 Chocolats   |  9 €
. Crème brulée à la Vanille Bourbon  |  9 €
. Pavlova aux Fruits de saison  |  9 €
. Pastis Landais de chez Laborde à Ozourt  |  9 €
. Café gourmand  |  12 €
. Champagne gourmand  |  17 €
. Coupe Melba glacée  |  12 €
. Coupe Macadamia  |  12 €


MENU DU JOUR

Le menu du midi est servi tous les jours.
Entrée / Plat / Dessert | 19.50 €
Proposés à l'ardoise

MENU PLAISIR GOURMAND
Entrée / Plat / Dessert | 38 €
Entrée + Plat | 31 € ou Plat + Dessert | 29 €

Les entrées 
. Soupe de Poisson maison - ou -
. Jambon Serrano Grande Réserve - ou -
. Tartare de Daurade aux saveurs asiatiques - ou -
. Salade au Saint-Marcellin croustillante

Les plats 
. Suprême de Poulet Fermier - ou -
. Poisson de la Criée Sauce Salsa - ou -
. Souris d’Agneau confite (+4) - ou -
Côte de Veau, sauce Morilles (+4)

Les desserts 
. Assiette de Fromages - ou -
. Pastis Landais de chez Laborde à Ozourt et sa Crème Anglaise - ou -
. Crème brulée à la Vanille Bourbon - ou -
. Croustillant aux 2 Chocolats

Menu "Comme pour les Grands"  | 10.00 € (- de 12 ans)
Entrée / Plat / Dessert
Poisson de la Criée ou Steak haché Frites «façon bouchère»


Restaurant

Mimizan plage 40 Landes
5 rue du Casino | 40 200 MIMIZAN-PLAGE


05 58 82 48 15  |  idemalte@free.fr

 

Les Landes & l'ILE DE MALTE sur TF1

OUVERT TOUTE L’ANNEE

Restaurant
- Service midi et soir de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21h45.
- Ouvert tous les jours

Bar
Ouvert de 9h30 à la fermeture du restaurant.

En savoir +

Établissement accessible aux personnes à mobilité réduite.
Moyens de paiment :
Espèces – CB – American Express – ticket restaurant – chèque déjeuner – chèque vacances…
Animaux acceptés.
Chaise bébé et rehausseur à disposition.

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