Bar | Tapas
Le bar de l’Ile de Malte vous propose des en-cas, des glaces et des rafraîchissements tout au long de la journée. Ouverture de 9h30 à la fermeture du restaurant. Exemples du choix disponible en terrasse et en salle :
leS entrées à PARTAGER... ou pas.
. Poêlée de Chipirons Donostia | 15 €
. Couteaux gratinés au Beurre de Parmesan | 9 €
. Planche de Charcuterie | 19 €
. Le Foie-gras IGP Sud-Ouest mi-cuit | 16 €
Chutney aux Mangues et Noisettes
. Jambon Serraro Grande Réserve 24 mois d’affinage | 12 €
Pain Baguette frotté à l’Aïl et à l’Huile d’Olive
. Notre Pâté de l’épicerie | 9 €
. Soupe de Poisson maison | 10 €
Fromage râpé, Rouille, Croûtons
. Tartare de Daurade aux saveurs asiatiques | 13 €
. Salade gourmande | 19 €
Mesclun, Croustillant de Saint Marcelin, Jambon. Artichauts, Poivrons gouttes, Melon, mélange Fruits secs gourmands
. Salade de Saint-Marcellin croustillante | 12 €
. Salade italienne | 18 €
Tomates à l’ancienne, Burrata, Salade, Pesto
FRUITS DE MER
. Bouquet de Crevettes roses (9 pièces) | 19 €
. Huîtres fines de Claire (6 pcs) | 13 € /// (9 pcs) | 19 € /// (12 pcs) | 25 €
. Bulots (500g) | 15 €
. Assiette de la Mer (petite) | 19 €
4 Huîtres, 3 Crevettes, 6 Bulots
. Assiette de la Mer (grande) | 29 €
6 Huîtres, 6 Crevettes, 10 Bulots
cocktails
. Caïpirinha | 9 €
Cachaça, Sucre, Citron vert
. Spritz Apérol maison | 9.5 €
Apérol, Proseco, Perrier
Americano | 10 €
Campari, Martini dry, Vermouth
Negroni | 11 €
Gin, Campari, Martini dry, Vermouth
London Mule | 9.5 €
Gin Bombay, London Essence Ginger Beer
Moscow Mule | 9.5 €
Vodka Absolut, London Essence Ginger Beer
Jamaïcan Mule | 9.5 €
Rhum Havana Especial, London Essence Ginger Beer
Tenesse Mule | 9.5 €
Jack Daniel’s, London Essence Ginger Beer
Cuba Libre | 9.0 €
Havana Especial, Coca-Cola, Citron vert
Ti Punch | 8 €
Rhum Bologne, Sucre de Canne, Citron vert
cocktails
Planteur maison de Florence | 10 €
Rhum Bologne, Fruit de la Passion, Ananas, Mangue, Goyave
Hendrick’s Tonic | 10 €
Gin Hendrick’s, Concombre, London Essence, Orange Amer, Fleur de Sureau
Bulldog Tonic | 10 €
Gin Bulldog, London Essence Pamplemousse, Baies roses
Bombay Tonic | 9.5 €
Gin Bombay, London Essence Pamplemousse, Romarin
Bombay Tonic Red | 9.5 €
Gin Bombay Blackberry, London Essence, Tonic Water
Anaé Tonic | 12 €
Gin français Bio Anaé, London Essence, Pêche blanche et Jasmin
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